6月21号至6月23号，一年一度的中考如期而至，县市场监督管理局高度重视，开展中考就餐点全面检查行动。

迅速成立保障专班，制定保障方案，保障组提前介入，及时掌握学生入住时间、每日餐次、用餐人数及方式等情况，对中考就餐点开展全面检查，从持证情况、人员管理、场所布局、设施设备、采购进货、清洗消毒等全方面评估食品安全风险，排除食品安全隐患。守牢两道防线全力确保食材安全。一方面，重点审查中考就餐点食材，要求必须从正规渠道采购，持有检测合格证明，索取完善的票据，做好采购台账；另一方面，每天出动检测车，对中考就餐点食材进行快速检测，重点检测蔬菜类农药残留、肉类瘦肉精、餐饮具清洁度等项目，筛查食品安全风险。保障组对丰宁一中一食堂、二食堂、丰宁四中食堂、晨曦中学食堂、福环学校5个中考就餐点进行驻点监督，提前审查供餐菜谱，动态监管食品加工制作全过程，督促做好台账登记、清洗消毒、食品留样等工作，现场发现问题立即整改到位，确保供餐安全。

保障中，保障组与就餐点签订食品安全承诺书10份，出动执法人员30余人次，派出执法车12次，开展快速检测76批次，检测结果均合格，圆满完成了就餐师生5419人次，10餐次的食品安全保障工作。