农        2023   15              A

是否同意公开（是）

丰宁满族自治县农业农村局

对政协丰宁满族自治县第九届委员会

第三次会议第039号提案的答复

程翔（等）委员：

您提出的“关于规范我县牛羊定点屠宰，保障人民食品安全”的提案收悉，现答复如下：

我县是河北省农业大县，畜牧业在国民经济中占有十分重要地位。多年来，县委、县政府对养殖产业给予了大力支持，畜牧业发展达到了较高水平，特别是独具特色的“丰宁采摘式烤羊”经过多年的发展和推动，越来越受到人们的欢迎，产业市场前景广阔，为我县畜牧养殖业注入了新的活力，成为我县发展旅游产业促进经济增长一张响亮的名片。但是，随着我县现代畜牧业快速发展的同时，也对畜产品质量安全提出了更高要求，加大了无证贩运、私屠滥宰监管难度。目前，我县具有牛羊屠宰资质的企业只有爱尚羊食品加工有限公司一家，畜产品供销衔接还不完善，有些不法商贩受利益驱使趁机暗地私屠滥宰，农业农村局执法部门虽屡次打击仍未能彻底根除，时有违法现象发生。

针对目前现状，我局将加大监督检查和执法力度，以落实属地管理责任为重点，针对当前农产品质量安全监管存在的问题，进一步完善责任明晰、监管有力、执法严格、运转高效的农产品质量安全监管体系，严格落实农产品质量安全监管责任，实施最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，整体提升全县农产品质量安全水平，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。根据我局工作职能，下一步将重点抓好以下工作： 

一、加大宣传力度。在原有工作的基础上，通过进一步的面对面宣传、张贴明白纸宣传、下发监管告知书、政府公告宣传等方式，让广大群众深入了解国家的法规政策，了解无证贩运、私屠滥宰的危害以及政府部门对此类违法犯罪行为打击和处罚的信心和决心。逐步提高全民对畜产品质量安全的认识，从源头上堵住私屠滥宰、无证经营畜禽及其产品流入市场，真正做到从生产到餐桌的全程控制。

二、加大监管力度。要求各经营牛羊肉的门店和个人必须到正规屠宰场（点）进行屠宰牛羊。农业农村局动物检验检疫部门和动检分所长期对屠宰批发地进行检查，对符合条件的及时准确开具合格证明，对不规范、设施不完善的屠宰场所限期整改，坚决取缔无证无照私屠滥宰；严格对牛羊肉销售门市、零售摊点展开监督检查，发现问题及时处理。

三、强化综合监督执法。一是农业农村部门将长期对无检疫证贩运牛羊、私屠滥隐蔽窝点进行执法监督检查，同时鼓励群众举报，设立举报电话，一经查实违法违规行为将按照有关法律法规严肃处理。二是加强与市场监管和公安部门的合作，对县内牛羊肉经营门店和饭店开展联合执法检查，对未经检疫的牛羊肉，要依法实施查扣，并对违法销售牛羊肉的经营者以未落实进货查验记录制度处理，力争未经检疫的牛羊肉难于上市销售，从根源和市场两方面彻底解决私屠滥宰、无证上市问题。

                                                                                                                   丰宁满族自治县农业农村局

                                                                                                                            2023年5月10日

领导签发：

联系人及电话：马喜斌  8082850

抄报：县政府办督查室    县政协提案工作委员会