索引号: 13563043/2025-15690 | 主题分类: 市场监管、安全生产监管 | 发布机构: 丰宁县市场监督管理局 |
成文日期: 2025-05-27 | 文件编号: | 有 效 性: 有效 |
近日,县市场监督管理局重点对辖区内托育机构食堂开展卫生安全专项检查,共出动执法人员18人次,检查13家小饭桌,发现5处问题隐患,均已立行立改。检查中重点核查了从业人员健康证、厨房卫生状况及“三防”设施配备情况,发现部分单位存在餐具消毒记录不全、冷藏设备生熟混放、食品留样不规范等问题,均已现场指导整改。针对检查中发现的个别经营者食品安全意识薄弱、台账记录敷衍、硬件设施老化等问题。
下一步我局将开展整改“回头看”,联合卫健部门组织食品安全培训,并启动托育机构食品安全抽检工作,进一步规范托育机构餐饮服务行为,保障幼儿饮食安全。